BRUNCH

Quoi de mieux que de faire un petit brunch entre copines pour passer une bonne journée ?

Je vous partage aujourd’hui un petit brunch simple à réaliser

LES BOISSONS

Milk shake fruits rouges (pour 3)

– 100 grammes de fruits rouges congelés
– 50cl de lait
– 2 cuillères à soupe de sucre en poudre

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Jus d’orange (pour 3)

– 4 oranges
– 1 cuillère à soupe de sucre

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LA NOURRITURE

Les pancakes 

Ingrédients (pour 4)
– 2 oeufs
– 250 grammes de farine
– 30 grammes de sucre
– 1 sachet de levure
– 65 grammes de beurre
– 30 cl de lait
– 1 pincée de sel

Préparation
– Faire fondre le beurre au micro-onde
– Mélanger la farine, la levure et le sucre
– Creuser un puits
-Ajouter les œufs et fouetter l’ensemble
– Rajouter le lait progressivement
– Laisser reposer la pâte quelques heures

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La salade

– Un peu de choux rouge
– Un peu de salade
– Un peu de thon
– Une petite tomate

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Nous avons fait des œufs au plat à côté 🙂

Et voici notre petit brunch rapide et simple

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Et vous, vous aimez les brunchs sucré salé ?

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8 Replies to “BRUNCH”

  1. J’adore les brunchs ! En général, je fais des pancakes ou des gaufres 🙂 Parfois, j’opte pour la version salée avec des oeufs pochés, du bacon … Ici, en Irlande, c’est souvent salé et ça nous arrive d’aller dehors prendre un irish breakfast (oeufs, bacon, saucisses, beans, champignons etc …) de quoi carburer toute la journée 🙂

    Aimé par 1 personne

  2. Coucou,
    Je suis également une fan des brunchs sucré salé notamment entre copines. Pour le salé j’aime bien rajouter des tartines d’avocats avec des graines de sésames et des oeufs aux plats. Sinon les pancakes toujours aux rendez-vous avec des smoothies et des very parfait !
    Des bisous ♡

    Aimé par 1 personne

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